Osmanthus -blomster når full blomst mellom september og oktober, og avgir en rik og herlig duft. Under midt-høstfestivalen beundrer folk ofte Osmanthus og drikker Osmanthus-infusert vin som et symbol på deres lengsel etter et velstående liv. Tradisjonelt blir Osmanthus enten lufttørket for å lage te eller frossen for å beholde sin opprinnelige aroma for kulinariske applikasjoner. Frysetørkende teknologi har nylig fremstått som en utmerket bevaringsmetode, ved å bruke vakuumforhold for å senke kokepunktet for vann, slik at frossent vann kan sublimere direkte fra fast til gass, og effektivt fjerne fuktighet mens du opprettholder blomstenens kvalitet.
Trinn for å fryse-tørre osmanthusblomster
1. Forbehandling:Høst friske osmanthusblomster og skyll dem forsiktig med rent vann for å fjerne urenheter og støv. Håndter dem nøye for å forhindre skade på de delikate kronbladene. Etter vasking, spre blomstene på et rent stykke gasbind eller kjøkkenpapir for å drenere overflødig vann. Å sikre at blomstene er ordentlig tørket før frysetørking vil forbedre de samlede resultatene.
2. Forfrysning før:Før du plasserer Osmanthus-blomstene i frysetørkeren, kan du fryse dem i en husholdningsfryser. Dette trinnet hjelper til med å låse inn fuktighet og forbedrer effektiviteten av frysetørkeprosessen.
3. Frysetørkeprosess:Spre de prefrossne osmanthusblomstene jevnt på brettene til frysetørkeren, og sørg for at de ikke er stablet oppå hverandre. Denne ordningen tillater til og med eksponering for fryseforhold. Angi frysetørkerparametrene i henhold til produsentens instruksjoner. Generelt bør temperaturen for frysetørkende osmanthus settes mellom -40 ° C og -50 ° C, men justeringer kan gjøres basert på spesifikke krav. Når maskinen starter, vil den senke temperaturen og trykket, og plassere blomstene i et vakuummiljø der fuktighet sublimerer ved lave temperaturer. Resultatet er tørre osmanthusblomster som beholder sin opprinnelige form, næringsstoffer og farge.
4. Forseglet lagring:Etter at frysetørkeprosessen er fullført, fjern blomstene fra maskinen og lagre dem i en ren, tørr, lufttett pose eller beholder. Riktig forsegling forhindrer fuktighetsabsorpsjon og holder Osmanthus -blomstene i sin optimale tørre tilstand for utvidet bruk.
Ved å følge disse trinnene, kan du effektivt bevare Osmanthus -blomster med en frysetørker, og sikre at deres duft og kvalitet forblir intakt for fremtidig bruk i te, desserter og andre kulinariske kreasjoner.
Hvis du er interessert i vårFrys tørketrommeleller ha spørsmål, kan du gjerneKontakt oss. Som en profesjonell produsent av frysetørkermaskin tilbyr vi en rekke spesifikasjoner, inkludert husholdnings-, laboratorie-, pilot- og produksjonsmodeller. Enten du trenger utstyr til hjemmebruk eller større industrielt utstyr, kan vi gi deg produkter og tjenester av høyeste kvalitet.
Post Time: Feb-19-2025
