I dag ser vi mange frysetørkede matvarer i butikkene, som frysetørket frukt og fruktte. Disse produktene bruker frysetørketeknologi for å konservere og tørke materialer. Før produksjon utføres tilsvarende forskning typisk i laboratorier. Som en profesjonell produsent av frysetørkere har BEGGE utviklet ulike modeller som er mye brukt i mange forskningsfelt. Å forstå tørkeprosessen, spesielt den kritiske fasen av sekundær tørking, er avgjørende for driften avfryse tørketrommel.
I frysetørkingsprosessen følger sekundærtørking sublimeringstørketrinnet. Etter den første sublimeringen er de fleste iskrystaller fjernet, men noe fuktighet forblir i form av kapillærvann eller bundet vann i materialet. Målet med sekundærtørking er å redusere restfuktighetsinnholdet ytterligere for å oppnå ønsket tørrhet.
Den sekundære tørkeprosessen innebærer først og fremst å heve temperaturen på materialet. I løpet av dette stadiet øker frysetørkeren gradvis hylletemperaturen, slik at det bundne vannet eller andre former for gjenværende fuktighet får nok energi til å løsne fra overflaten eller den indre strukturen til materialet, og blir til damp som deretter fjernes av vakuumet. pumpe. Denne prosessen skjer ved lavt trykk og varer vanligvis til materialet når den angitte tørrheten.
For å sikre effektiv sekundær tørking, bør operatører ta hensyn til følgende punkter:
Temperaturkontroll:Still inn og kontroller hyllens temperaturøkningshastighet på riktig måte for å unngå rask oppvarming som kan forringe materialet eller skade strukturen.
Vakuumjustering:Oppretthold passende vakuumnivåer for å sikre at damp raskt fjernes, og forhindrer at den kondenserer på nytt på materialet.
Overvåking av materialestatus:Bruk elektroniske deteksjonsmetoder (som resistivitetsovervåking eller infrarød bildebehandling) for å overvåke endringer i materialet i sanntid og justere prosessparametere deretter.
Fullføringsvurdering:Bruk forhåndsinnstilte endepunktindikatorer (som materialresistivitet eller vektendringer) for nøyaktig å fastslå om tørkingen er fullført.
Sekundærtørking er en avgjørende del av frysetørkeprosessen. Ved å finkontrollere dette stadiet, kan den endelige produktkvaliteten forbedres. Ved hjelp av profesjonelle utstyrsprodusenter som BEGGE, kan bedrifter og forskere ikke bare møte komplekse produksjonskrav, men også maksimere økonomiske fordeler samtidig som de sikrer produktkvalitet.
Når du vurderer å kjøpe en frysetørker,BÅDEprodukter er et verdig valg. De utmerker seg ikke bare i maskinvare, men også i programvarekontrollsystemer. BÅDE frysetørkeseriene bruker avanserte PLS-kontrollsystemer, supplert med brukervennlige grensesnitt, noe som gjør hele frysetørkeprosessen mer intelligent og automatisert. I tillegg legger BEGGE stor vekt på miljøvern, noe som reduserer driftskostnadene betraktelig samtidig som de gir kostnadseffektive alternativer som møter brukernes ulike behov.
Hvis du er interessert i vår frysetørker eller har noen spørsmål, ta gjerne kontaktkontakt oss. Som en profesjonell produsent av frysetørker, tilbyr vi en rekke spesifikasjoner, inkludert husholdnings-, laboratorie-, pilot- og produksjonsmodeller. Enten du trenger utstyr til hjemmebruk eller industrielt utstyr i større skala, kan vi gi deg produkter og tjenester av høyeste kvalitet.
Innleggstid: 28. oktober 2024
