Frysetørking fungerer etter prinsippet om å sublimere løsemidler fra faste prøver direkte til gass i vakuum, noe som oppnår tørking. Ettersom prøvene tørkes ved eller til og med under romtemperatur, bevares deres biologiske aktivitet, noe som gjør dem porøse og lett løselige. Frysetørking er derfor en utmerket metode for å bevare bioaktive prøver.
Driftsprosedyre forFrysetørker:
Forberedelse før frysing:
1. Plasser materialet jevnt på materialbrettet, og sørg for at tykkelsen ikke overstiger 10 mm. Plasser materialtemperatursensoren på riktig måte i materialet og fest den.
2. Sett brettet med materialet på frysetørkestativet, deretter i kuldefellen, og dekk det til med isolasjonsdekselet.
3. Slå på hovedstrømbryteren. Hvis du planlegger å tilføre nitrogen (eller annen inert gass) til tørkekammeret etter frysetørkingen, bruk først nitrogen til å rense vanninntaket, og lukk deretter vanninntaksventilen.
Forfrysing av materiale
Forfrysing av materiale er et avgjørende trinn i frysetørkingsprosessen, og påvirker direkte kvaliteten på det frysetørkede produktet. Forfrysing kan gjøres gjennom langsom frysing eller hurtigfrysing, avhengig av spesifikke behov. For eksempel:
1. Langsom frysing: Plasser det forberedte materialet i kuldefellen, dekk til med isolasjonsdekselet og start kompressoren. Forfrysingen begynner.
Hurtigfrysing: Start kompressoren først. Når temperaturen i
2. Når kjølekammeret synker til et visst nivå, plasser det forberedte materialet i kjølefellen. Forfrysingen begynner.
Frysetørking:
1. Fjern materialstativet fra kjølekammeret og plasser det på en ekstra hard plastskive (alle plassert over kjølekammeret). Dekk deretter til med akryldekselet. Hvis du bruker en trykkdekselenhet til å frysetørke materialet, overfør materialet raskt fra forfrysestativet til brettet på trykkdekselenheten, og dekk deretter til med akryldekselet.
2. På utstyrets driftsskjerm trykker du på knappen «Vakuumpumpe» for å starte vakuumpumpen. Trykk på knappen «Vakuummåler» for å vise vakuumnivået. Når vakuumnivået når rundt 30 Pa, trykker du på knappen «Oppvarming» for å starte frysetørkingsprosessen, som kjører i henhold til det forhåndsinnstilte prosessprogrammet.
Merk: Vakuummåleren er kalibrert, så brukere trenger ikke å justere den. Etter at vakuummåleren er slått på, er atmosfæriske trykkavlesninger på 110 × 103 ～ 80 × 103 Pa normale og krever ikke justering. Anbefaling: Åpne kun vakuummåleren når du kontrollerer vakuumnivået under frysetørking. Lukk den når den ikke er i bruk for å forlenge levetiden.
Avriming.
1. På utstyrets driftsskjerm trykker du på avrimingsknappen for å starte avriming av kuldefellen. Når avrimingen er fullført, stopper systemet prosessen automatisk. (Denne funksjonen skal være tilgjengelig på utvalgte modeller.)
Rengjør is, fuktighet og urenheter inne i kuldefellen, og vedlikehold utstyret på riktig måte. Etter at isen i kuldefellekammeret har smeltet, kan den tømmes ut gjennom vanninntaksventilen. Når den ikke er i bruk, hold hovedmaskinens vanninntaksventil i åpen posisjon.
"Hvis du er interessert i frysetørket matlaging eller ønsker å lære mer om våre produkter og tjenester, er du velkommen til åkontakt ossVi gir deg gjerne råd og svarer på eventuelle spørsmål du måtte ha. Teamet vårt hjelper deg gjerne. Vi gleder oss til å kommunisere og samarbeide med deg!
Publisert: 17. april 2024
