Med endringene av moderne livsstil, utvikler begrepet kjæledyrseier seg stadig. Bruken av frysetørkerteknologi har gitt revolusjonerende endringer i kjæledyrmatindustrien. Frysetørket kjæledyrmat, som produktet av denne teknologiske innovasjonen, vil være rent naturlig husdyr leverkjøtt, fisk og reker, frukt og grønnsaker og andre råvarer gjennom vakuumfrysetørkeprosess, uten noen konserveringsmidler og farger, for å gi kjæledyr et trygt, næringsrikt og omfattende fôringsvalg. Denne svært næringsrike kjæledyrmaten tilfredsstiller behovene til kjæledyrhelse mens den beholder den opprinnelige kvaliteten på ingrediensene, og fremhever den viktige rollen tilFrys tørketrommels i moderne matforedling.
一. Hva er frysetørket kjæledyrmat
Frysetørket kjæledyrmat bruker generelt rent naturlig husdyr og fjørfe leverkjøtt, fisk og reker, frukt og grønnsaker som råvarer, uten å tilsette noen konserveringsmidler og farger, og vedtar vakuumfrysetørkingsprosess for å drepe mikroorganismer og bakterier som kan eksistere i råvarer, som er veldig trygt for barn. For tiden, i tillegg til hjemmelaget kjæledyrmat, er frysetørket kjæledyrmat den ferskeste, minst bearbeidede og sunn kjæledyrmat som kan sikre full ernæringsbalanse.
二. Fordeler med frysetørket kjæledyrmat
hyperalimentasjon
Vakuumfrysetørkeprosess er en tørkeprosess utført under ekstremt lav temperatur og høy vakuumgrad. Under prosessering er ingrediensene i utgangspunktet i et oksygenfritt og helt mørkt miljø. Den termiske denaturering er liten, som effektivt opprettholder fargen, aromaen, smaken og formen på ferske ingredienser. Og maksimere bevaring av forskjellige vitaminer, karbohydrater, proteiner og andre næringsstoffer i ingrediensene og klorofyll, biologiske enzymer, aminosyrer og andre næringsstoffer og smaksstoffer,
Sterk smakbarhet
Fordi i frysetørkingsprosessen, blir vannet i maten utfelt i den opprinnelige posisjonen, som unngår den generelle tørkemetoden, på grunn av den indre vannstrømmen og migrasjonen av maten til overflaten og næringsstoffene føres til overflaten av maten, noe som resulterer i næringstap og overflateherding av maten. Det dehydrerte kjøttet smaker mer deilig enn den originale, forbedrer smakbarheten.
Høy rehydrering
I frysetørkeprosessen sublimerer de faste iskrystallene i vanndamp, og etterlater porene i ingrediensene, så den vakuumfrysetørkede kjæledyrmat har en tørr svongiform porøs struktur, og har derfor ideell øyeblikkelig løselighet og rask og nesten fullstendig rehydrering. Så lenge riktig mengde vann tilsettes når du spiser, kan den gjenopprettes til nesten fersk deilig på noen få sekunder til noen minutter. Dette løser problemet med lavt vanninnhold av tørrmat for kjæledyr og øker vanninntaket av kjæledyr.
Ultra-lang bevaring
Frysetørket kjæledyrmat er grundig dehydrert og lett, så det er veldig praktisk å bruke eller bære, og mest frysetørket kjæledyrmat er pakket i vakuum eller nitrogenfylt emballasje og lagret bort fra lys. Holdbarheten til denne forseglede pakken ved romtemperatur kan være opptil 3 til 5 år, eller enda lenger
三. Hva er forskjellen mellom frysetørket kjæledyrmat og dehydrert kjæledyrmat?
Frysetørket mat bruker faktisk prosessen med rask frysing og vakuum sublimering, mens dehydrert mat (for eksempel grønnsaker i øyeblikkelig nudler krydderpakker er typisk dehydrert mat) bruker ofte prosessen med å fremme fordampning av vann i mat under kunstig kontrollerte forhold. Inkludert naturlig tørking (soltørking, lufttørking, tørking av skyggen) og kunstig tørking (stekeovn, tørking, mekanisk tørking, annen tørking) og andre metoder.
Frysetørket mat bevarer ofte mesteparten av fargen, aromaen, smaken og ernæringssammensetningen av maten, og det er ingen stor endring i utseende, sterk rehydrering, den kan også bevares i lang tid uten konserveringsmidler, og den kan beholde litt vitaminer og mineraler, men sammenlignet med fersk frukt, mangler det ofte litt vitaminer, som vitamin, som vitamin C.
Den dehydrerte maten ofte farge, aroma, smak og ernæringssammensetning vil endre seg, og rehydrering er veldig dårlig, dehydrert mat i konserveringsprosessen, det er ofte lettere å dekomponere vitaminene og mineralene, så næringsverdien er ikke så god som frysetørket mat.
四. Frysetørket prosess for kjæledyrmat
(1) Valg av råvarer
Valg av råstoff, velg fersk kylling, and, storfekjøtt, lam, fisk og så videre.
(2) Forbehandling
Kjøp av gode råvarer Før frysetørkende behandling har forskjellige materialer forskjellige forbehandlingsprosesser, kutter materialet generelt i den nødvendige formen, og deretter rengjøring, blanching, sterilisering, etc., er formålet å fjerne rusk til sublimat og tørt, for å forhindre overdreven fett forårsaket av oksidasjonsforbedring og kjøtt. Etter prosessering plasseres materialene i brett og klare til neste trinn.
(3), Frysing med lav temperatur
Det frie vannet i kjøttingrediensene er størknet, slik at det ferdige produktet har samme form etter tørking og før tørking, forhindrer irreversible endringer som skumming, konsentrasjon, krymping og løst bevegelse under vakuumtørking, og reduserer reduksjonen av stoffløselighet og endringer i livskarakteristikker forårsaket av temperaturfall.
Etter at forbehandlingen er fullført, vil råvarene frosset i det raske fryselageret med negative titalls grader. Frysingen vil bli utført i henhold til forhåndsfrekvensen til materialet, minimumstemperaturen for frysing og frysetid før frysing. Det generelle materialet kan begynne å støvsuge sublimering 1-2 timer etter at temperaturen når minimumstemperaturen på frysing.
(4), frysetørket
Lyofilisering er vanligvis delt inn i to trinn og stadier: sublimering tørking og desorpsjon tørking. Sublimeringstørking er også kjent som det første tørketrinnet, det frosne produktet varmes opp i en lukket vakuumbeholder, når alle iskrystallene fjernes, blir det første trinnet med tørking fullført, på dette tidspunktet er omtrent 90% av alt vannet fjernet. Tørking starter fra den ytre overflaten og beveger seg gradvis innover, og gapet som er igjen etter sublimeringen av iskrystallen blir rømningskanalen til den sublimerte vanndampen.
Desorpsjon tørking er også kjent som tørking av andre trinn, når isen i produktet er sublimert, kommer tørking av produktet inn i det andre trinnet. Etter det første trinnet med tørking, er det også en del av vannet adsorbert på kapillærveggen og polargruppene av det tørre materialet, som ikke er frosset. Når de når en viss mengde, gir de forhold for vekst og reproduksjon av mikroorganismer og visse reaksjoner. For å oppnå det kvalifiserte gjenværende fuktighetsinnholdet i produktet, forbedre lagringsstabiliteten til produktet og utvide lagringsperioden, må produktet tørkes ytterligere. Etter det andre trinnet med tørking, avhenger det gjenværende fuktighetsinnholdet i produktet av produkttypen og kravene. Det er vanligvis mellom 0,45% og 4%.
(5) Ferdig produktemballasje
Hold frysetørket kjæledyrmat i forseglede pakker for å unngå å omslutte.
五. Passer for forskjellige kjæledyrbehov
Katter: Frysetørket kattemat er vanligvis formulert for kattens ernæringsbehov og er høyt i protein, vitaminer og mineraler for å opprettholde et sunt pels og fordøyelsessystem. For katter som liker å spise kjøtt, kan litt frysetørket kattemat tilby en rekke kjøttsmaker.
For hunder: Frysetørket hundemat kan formuleres med et større fokus på protein, vitamin og fettinnhold for å støtte hundens vitalitet og helse. Det kan være forskjellige typer mat for hunder i forskjellige størrelser, aldre og aktivitetsnivåer, inkludert produkter for spesielle kostholdsbehov, for eksempel hunder med spesifikke matallergier, som kan ha spesielle formuleringer.
Andre kjæledyr: I tillegg til katter og hunder, kan andre kjæledyr, som kaniner, hamstere, etc., også ha spesielle frysetørkede matvarer. Disse matvarene inneholder ofte spesielle næringsstoffer som disse dyrene trenger, for eksempel for kaniner kan det være vekt på høyt fiberinnhold, og for hamstere kan det være et større fokus på forholdet mellom protein og karbohydrater.
Fremkomsten av frysetørket kjæledyrmat har fullstendig endret måten kjæledyr blir hevet på, og dens vakuumfrysetørkeprosess gjør at kjæledyrmat kan opprettholde fargen, aromaen, smaken og ernæringsmessig innhold i de fleste av de originale ingrediensene. Samtidig, sammenlignet med tradisjonell dehydrert kjæledyrmat, er frysetørket kjæledyrmat overlegen i smak, holdbarhet og ernæringsverdi. Tilpasset mat til forskjellige PET -behov gir mer omfattende og balansert ernæring for kjæledyr. Derfor er frysetørket kjæledyrmat ikke bare egnet for vanlige kjæledyr som katter og hunder, men kan også dekke de forskjellige ernæringsmessige behovene til andre kjæledyr som kaniner og hamstere. Fremkomsten av denne nye kjæledyrmat vil utvilsomt lede innovasjonen og utviklingen av kjæledyrhevingskonsepter.
Hvis du er interessert i frysetørkingsteknologi eller å lage frysetørket kjæledyrmat, eller vil lære mer om produktene våre, kan du gjerne gjerneKontakt oss. Vi spesialiserer oss på produksjon av alle slags frysetørkeutstyr, inkludertHjem Bruk frysetørker, Laboratorietype Frysetørker,PilotfrysetørkerogProduksjonsfrysetørker. Selv om vi ikke tilbyr kjæledyrmat, kan vårt profesjonelle team gi deg råd og tilpassede løsninger på frysetørkende teknologi. Hvis du har spørsmål eller behov, kan du gjerne ringe eller sende oss en e -post, så vil vi gjerne tjene deg.
Post Time: Jan-12-2024
