Med endringene i moderne livsstil, er konseptet med kjæledyreier i stadig utvikling. Anvendelsen av frysetørkerteknologi har ført til revolusjonerende endringer i kjæledyrmatindustrien. Frysetørket kjæledyrfôr, som produktet av denne teknologiske innovasjonen, vil være rent naturlig husdyrleverkjøtt, fisk og reker, frukt og grønnsaker og andre råvarer gjennom vakuum frysetørkeprosessen, uten konserveringsmidler og farger, for å gi kjæledyrene et trygt, næringsrikt og omfattende fôringsvalg. Dette svært næringsrike kjæledyrfôret oppfyller behovene til kjæledyrhelse samtidig som den beholder den opprinnelige kvaliteten på ingrediensene, og fremhever den viktige rollen tilfrysetørkers i moderne kjæledyrforedling.
一. Hva er frysetørket dyrefôr
Frysetørket kjæledyrfôr bruker vanligvis rent naturlig husdyr- og fjærfeleverkjøtt, fisk og reker, frukt og grønnsaker som råvarer, uten tilsetning av konserveringsmidler og farger, og vedtar vakuum frysetørkeprosess for å fullstendig drepe mikroorganismer og bakterier som kan eksistere i råvarer, som er veldig trygt for barn. For tiden, i tillegg til hjemmelaget kjæledyrmat, er frysetørket kjæledyrmat den ferskeste, minst bearbeidede og sunne kjæledyrmaten som kan sikre full ernæringsmessig balanse.
二. Fordeler med frysetørket kjæledyrfôr
hyperalimentering
Vakuum frysetørkeprosess er en tørkeprosess som utføres under ekstremt lav temperatur og høy vakuumgrad. Under bearbeiding er ingrediensene i utgangspunktet i et oksygenfritt og helt mørkt miljø. Den termiske denatureringen er liten, noe som effektivt opprettholder fargen, aromaen, smaken og formen til ferske ingredienser. Og maksimerer bevaringen av ulike vitaminer, karbohydrater, proteiner og andre næringsstoffer i ingrediensene og klorofyll, biologiske enzymer, aminosyrer og andre næringsstoffer og smaksstoffer,
Sterk smak
Fordi i frysetørkeprosessen blir vannet i maten utfelt i den opprinnelige posisjonen, noe som unngår den generelle tørkemetoden, på grunn av den interne vannstrømmen og migrering av maten til overflaten og næringsstoffene føres til overflaten av maten, noe som resulterer i tap av næringsstoffer og overflateherding av maten. Det dehydrerte kjøttet smaker mer deilig enn originalen, og forbedrer smaken.
Høy rehydrering
I frysetørkingsprosessen sublimerer de faste iskrystallene til vanndamp, og etterlater porer i ingrediensene, så det vakuum frysetørkede kjæledyrfôret har en tørr spongiform porøs struktur, og har derfor ideell øyeblikkelig løselighet og rask og nesten fullstendig rehydrering. Så lenge riktig mengde vann tilsettes når du spiser, kan det gjenopprettes til nesten friskt deilig i løpet av noen sekunder til noen minutter. Dette løser perfekt problemet med lavt vanninnhold i tørrfôr til kjæledyr og øker vanninntaket til kjæledyr.
Ultralang bevaring
Frysetørket kjæledyrfôr er grundig dehydrert og lett, så det er veldig praktisk å bruke eller bære, og det meste av frysetørket kjæledyrmat pakkes i vakuum- eller nitrogenfylt emballasje og oppbevares vekk fra lys. Holdbarheten til denne forseglede pakken ved romtemperatur kan være opptil 3 til 5 år, eller enda lenger
三. Hva er forskjellen mellom frysetørket kjæledyrfôr og dehydrert kjæledyrfôr?
Frysetørket mat bruker faktisk prosessen med rask frysing og vakuumsublimering, mens dehydrert mat (som grønnsaker i instant nudler krydderpakker er typisk dehydrert mat) ofte bruker prosessen med å fremme fordampning av vann i mat under kunstig kontrollerte forhold. Inkludert naturlig tørking (soltørking, lufttørking, skyggetørking) og kunstig tørking (ovn, tørkerom, mekanisk tørking, annen tørking) og andre metoder.
Frysetørket mat bevarer ofte det meste av fargen, aromaen, smaken og næringssammensetningen til maten, og det er ingen store endringer i utseende, sterk rehydrering, den kan også konserveres lenge uten konserveringsmidler, og den kan i stor grad beholde noen vitaminer og mineraler, men sammenlignet med frisk frukt mangler den ofte noen vitaminer, som vitamin C.
Den dehydrerte maten vil ofte endre farge, aroma, smak og næringssammensetning, og rehydreringen er svært dårlig, dehydrert mat i konserveringsprosessen er det ofte lettere å bryte ned vitaminer og mineraler, så næringsverdien er ikke så god som fryser. -tørket mat.
四. Frysetørket kjæledyrmatlagingsprosess
(1) Utvalg av råvarer
Råvareutvalg, velg fersk kylling, and, biff, lam, fisk og så videre.
(2) Forbehandling
Kjøp av gode råvarer før frysetørkingsbehandling, forskjellige materialer har forskjellige forbehandlingsprosesser, vanligvis kuttet materialet i ønsket form, og deretter rengjøring, blanchering, sterilisering, etc., formålet er å fjerne rusk for å sublimere og tørke, for å forhindre for mye fett forårsaket av oksidasjonsforringelse og kjemisk forringelse forårsaket av eksistensen av autolyaseaktivitet i kjøtt. Etter bearbeiding legges materialene i brett og klare for neste trinn.
(3), lav temperatur pre-frysing
Det frie vannet i kjøttingrediensene størkner, slik at det ferdige produktet har samme form etter tørking og før tørking, forhindrer irreversible endringer som skumdannelse, konsentrasjon, krymping og bevegelse av oppløst stoff under vakuumtørking, og reduserer reduksjonen av stoffløselighet og endringer i livskarakteristikker forårsaket av temperaturfall.
Etter at forbehandlingen er fullført vil råvarene fryses ned i hurtigfryselageret med negative titalls grader. Forfrysingen vil bli utført i henhold til materialets forfrysningshastighet, minimumstemperaturen for forfrysingen og forfrysingstiden. Det generelle materialet kan begynne å vakuumsublimere 1-2 timer etter at temperaturen når minimumstemperaturen til forfrysingen.
(4), frysetørket
Lyofilisering er generelt delt inn i to trinn og stadier: sublimasjonstørking og desorpsjonstørking. Sublimeringstørking er også kjent som det første trinnet av tørking, det frosne produktet varmes opp i en lukket vakuumbeholder, når alle iskrystallene er fjernet, er det første trinnet av tørking fullført, på dette tidspunktet er omtrent 90% av alt vannet fjernet. Tørking starter fra den ytre overflaten og beveger seg gradvis innover, og gapet som er igjen etter sublimeringen av iskrystallen blir fluktkanalen til den sublimerte vanndampen.
Desorpsjonstørking er også kjent som tørking i andre trinn, når isen i produktet er sublimert, går tørkingen av produktet inn i det andre trinnet. Etter det første trinnet med tørking er det også en del av vannet adsorbert på kapillærveggen og polare grupper av det tørre materialet, som ikke er frosset. Når de når en viss mengde, gir de betingelser for vekst og reproduksjon av mikroorganismer og visse reaksjoner. For å oppnå det kvalifiserte gjenværende fuktighetsinnholdet i produktet, forbedre lagringsstabiliteten til produktet og forlenge lagringsperioden, må produktet tørkes ytterligere. Etter andre trinn av tørking avhenger restfuktighetsinnholdet i produktet av produkttype og krav. Det er vanligvis mellom 0,45 % og 4 %.
(5) Ferdig produktemballasje
Oppbevar frysetørket kjæledyrfôr i lukkede pakker for å unngå gjenfukting.
五. Egnet for forskjellige kjæledyrbehov
Katter: Frysetørket kattemat er vanligvis formulert for kattens ernæringsbehov og inneholder mye protein, vitaminer og mineraler for å opprettholde en sunn pels og fordøyelsessystem. Dessuten, for katter som liker å spise kjøtt, kan noe frysetørket kattemat tilby en rekke kjøttsmaker.
For hunder: Frysetørket hundemat kan formuleres med et større fokus på protein-, vitamin- og fettinnhold for å støtte hundens vitalitet og helse. Det kan være ulike typer fôr for hunder av ulik størrelse, alder og aktivitetsnivå, inkludert produkter for spesielle diettbehov, som hunder med spesifikke matallergier, som kan ha spesielle formuleringer.
Andre kjæledyr: I tillegg til katter og hunder, kan andre kjæledyr, som kaniner, hamstere osv., også ha spesiell frysetørket mat. Disse matvarene inneholder ofte spesielle næringsstoffer som disse dyrene trenger, for eksempel kan det for kaniner legges vekt på høyt fiberinnhold, og for hamstere kan det være større fokus på forholdet mellom protein og karbohydrater.
Fremkomsten av frysetørket kjæledyrfôr har fullstendig endret måten kjæledyr oppdras på, og dens vakuum frysetørkeprosess gjør at kjæledyrmat opprettholder fargen, aromaen, smaken og næringsinnholdet til de fleste av de originale ingrediensene. Samtidig, sammenlignet med tradisjonell dehydrert kjæledyrfôr, er frysetørket kjæledyrfôr overlegen i smak, holdbarhet og ernæringsmessig verdi. Tilpasset mat for ulike kjæledyrbehov gir mer omfattende og balansert ernæring for kjæledyr. Derfor er frysetørket kjæledyrfôr ikke bare egnet for vanlige kjæledyr som katter og hunder, men kan også dekke de ulike ernæringsbehovene til andre kjæledyr som kaniner og hamstere. Innkomsten av dette nye kjæledyrfôret vil utvilsomt lede innovasjonen og utviklingen av kjæledyroppdrettskonsepter.
Hvis du er interessert i frysetørketeknologi eller i å lage frysetørket kjæledyrmat, eller ønsker å lære mer om produktene våre, kan du gjernekontakt oss. Vi er spesialister på produksjon av alle typer frysetørkerutstyr, inkludertFrystørker for hjemmebruk, Laboratorietype frysetørker,pilot frysetørkerogproduksjon frysetørker. Selv om vi ikke tilbyr kjæledyrfôr, kan vårt profesjonelle team gi deg råd og tilpassede løsninger om frysetørketeknologi. Hvis du har spørsmål eller behov, kan du gjerne ringe eller sende oss en e-post, så hjelper vi deg gjerne.
Innleggstid: Jan-12-2024
