Med endringene i moderne livsstil er konseptet rundt kjæledyr i stadig utvikling. Bruken av frysetørkerteknologi har ført til revolusjonerende endringer i dyrefôrindustrien. Frysetørket dyrefôr, som et produkt av denne teknologiske innovasjonen, vil være rent naturlig husdyrleverkjøtt, fisk og reker, frukt og grønnsaker og andre råvarer gjennom vakuumfrysetørkingsprosess, uten konserveringsmidler eller fargestoffer, for å gi kjæledyr et trygt, næringsrikt og omfattende fôrvalg. Dette svært næringsrike dyrefôret oppfyller behovene til kjæledyrhelse samtidig som det beholder den opprinnelige kvaliteten på ingrediensene, og fremhever den viktige rollen til ...frysetørkeri moderne dyrefôrforedling.
Hva er frysetørket kjæledyrmat?
Frysetørket dyrefôr bruker vanligvis rent naturlig husdyr- og fjærkreleverkjøtt, fisk og reker, frukt og grønnsaker som råvarer, uten tilsetning av konserveringsmidler eller fargestoffer, og bruker vakuumfrysetørking for å fullstendig drepe mikroorganismer og bakterier som kan finnes i råvarene, noe som er veldig trygt for barn. For tiden er frysetørket dyrefôr, i tillegg til hjemmelaget dyrefôr, det ferskeste, minst bearbeidede og sunneste dyrefôret som kan sikre full ernæringsbalanse.
Fordeler med frysetørket kjæledyrfôr
hyperalimentasjon
Vakuumfrysetørking er en tørkeprosess som utføres under ekstremt lav temperatur og høy vakuumgrad. Under bearbeidingen er ingrediensene i utgangspunktet i et oksygenfritt og helt mørkt miljø. Den termiske denatureringen er liten, noe som effektivt opprettholder fargen, aromaen, smaken og formen til ferske ingredienser. Og maksimerer bevaringen av forskjellige vitaminer, karbohydrater, proteiner og andre næringsstoffer i ingrediensene samt klorofyll, biologiske enzymer, aminosyrer og andre næringsstoffer og smaksstoffer.
Sterk smakbarhet
Fordi vannet i maten i frysetørkingsprosessen utfelles i sin opprinnelige posisjon, unngår man den vanlige tørkemetoden. På grunn av den interne vannstrømmen og migrasjonen av maten til overflaten, føres næringsstoffene til overflaten av maten, noe som resulterer i næringsstofftap og overflateherding av maten. Det dehydrerte kjøttet smaker bedre enn originalen, noe som forbedrer smaken.
Høy rehydrering
I frysetørkingsprosessen sublimerer de faste iskrystallene til vanndamp og etterlater porer i ingrediensene. Det vakuumfrysetørkede dyrefôret har en tørr, svampformet porøs struktur, og har derfor ideell umiddelbar løselighet og rask og nesten fullstendig rehydrering. Så lenge riktig mengde vann tilsettes under spising, kan det gjenopprettes til nesten fersk og deilig smak på noen få sekunder til noen få minutter. Dette løser problemet med lavt vanninnhold i tørrfôr til kjæledyr perfekt og øker kjæledyrs vanninntak.
Ultralang konservering
Frysetørket dyrefôr er grundig dehydrert og lett, så det er veldig praktisk å bruke eller bære, og mesteparten av frysetørket dyrefôr pakkes i vakuum- eller nitrogenfylt emballasje og oppbevares unna lys. Holdbarheten til denne forseglede emballasjen ved romtemperatur kan være opptil 3 til 5 år, eller enda lenger.
Hva er forskjellen mellom frysetørket dyrefôr og dehydrert dyrefôr?
Frysetørket mat bruker faktisk prosessen med hurtigfrysing og vakuumsublimering, mens dehydrert mat (som grønnsaker i krydderpakker med instantnudler er typisk dehydrert mat) ofte bruker prosessen med å fremme fordampning av vann i maten under kunstig kontrollerte forhold. Inkludert naturlig tørking (soltørking, lufttørking, skyggetørking) og kunstig tørking (ovn, tørkerom, mekanisk tørking, annen tørking) og andre metoder.
Frysetørket mat bevarer ofte mesteparten av fargen, aromaen, smaken og næringssammensetningen i maten, og det er ingen større endring i utseende, sterk rehydrering, den kan også konserveres lenge uten konserveringsmidler, og den kan i stor grad beholde noen vitaminer og mineraler, men sammenlignet med frisk frukt mangler den ofte noen vitaminer, som vitamin C.
Farge, aroma, smak og næringsinnhold hos dehydrert mat vil ofte endre seg, og rehydreringen er svært dårlig. Dehydrert mat er ofte lettere å dekomponere i konserveringsprosessen, slik at næringsverdien ikke er like god som frysetørket mat.
Prosessen med å lage frysetørket kjæledyrmat
(1) Utvalg av råvarer
Valg av råvarer, velg fersk kylling, and, storfekjøtt, lam, fisk og så videre.
(2) Forbehandling
Innkjøp av gode råvarer før frysetørking. Ulike materialer har forskjellige forbehandlingsprosesser. Vanligvis kuttes materialet til ønsket form, og deretter rengjøres, blancheres, steriliseres osv. Formålet er å fjerne rusk, sublimere og tørke, for å forhindre overflødig fett forårsaket av oksidasjonsforringelse og kjemisk forringelse forårsaket av autolyaseaktivitet i kjøttet. Etter bearbeiding plasseres materialene i brett og er klare for neste trinn.
(3), lavtemperaturforfrysing
Det frie vannet i kjøttingrediensene størkner, slik at det ferdige produktet har samme form etter tørking og før tørking. Dette forhindrer irreversible endringer som skumming, konsentrasjon, krymping og bevegelse av løst stoff under vakuumtørking, og reduserer reduksjonen av stoffets løselighet og endringer i levetidsegenskaper forårsaket av temperaturfall.
Etter at forbehandlingen er fullført, vil råmaterialene bli fryst i hurtigfryselageret med negative titalls grader. Forfrysingen vil bli utført i henhold til materialets forfrysehastighet, minimumstemperaturen for forfrysingen og forfrysetiden. Det generelle materialet kan begynne å vakuumsublimere 1-2 timer etter at temperaturen når minimumstemperaturen for forfrysingen.
(4), frysetørket
Lyofilisering er vanligvis delt inn i to trinn og stadier: sublimeringstørking og desorpsjonstørking. Sublimeringstørking er også kjent som det første tørketrinnet. Det frosne produktet varmes opp i en lukket vakuumbeholder. Når alle iskrystallene er fjernet, er det første tørketrinnet fullført. På dette tidspunktet er omtrent 90 % av alt vannet fjernet. Tørkingen starter fra den ytre overflaten og beveger seg gradvis innover. Gapet som blir igjen etter sublimeringen av iskrystallen blir en rømningskanal for den sublimerte vanndampen.
Desorpsjonstørking er også kjent som andre trinns tørking. Når isen i produktet er sublimert, går tørkingen av produktet over i andre trinn. Etter første tørketrinn absorberes også en del av vannet på kapillærveggen og polargruppene i det tørre materialet, som ikke fryser. Når de når en viss mengde, gir de betingelser for vekst og reproduksjon av mikroorganismer og visse reaksjoner. For å oppnå det kvalifiserte restfuktighetsinnholdet i produktet, forbedre produktets lagringsstabilitet og forlenge lagringsperioden, må produktet tørkes ytterligere. Etter andre tørketrinn avhenger restfuktighetsinnholdet i produktet av produkttype og krav. Det er vanligvis mellom 0,45 % og 4 %.
(5) Emballasje av ferdig produkt
Oppbevar frysetørket dyrefôr i forseglede emballasjer for å unngå at det blir fuktig igjen.
Passer for ulike kjæledyrs behov.
Katter: Frysetørket kattemat er vanligvis formulert for kattens ernæringsbehov og har et høyt innhold av protein, vitaminer og mineraler for å bidra til å opprettholde en sunn pels og et sunt fordøyelsessystem. For katter som liker å spise kjøtt, kan noe frysetørket kattemat også tilby en rekke kjøttsmaker.
For hunder: Frysetørket hundefôr kan være formulert med større fokus på protein-, vitamin- og fettinnhold for å støtte hundens vitalitet og helse. Det kan finnes forskjellige typer fôr for hunder i forskjellige størrelser, aldre og aktivitetsnivåer, inkludert produkter for spesielle kostholdsbehov, for eksempel hunder med spesifikke fôrallergier, som kan ha spesielle formuleringer.
Andre kjæledyr: I tillegg til katter og hunder kan andre kjæledyr, som kaniner, hamstere osv., også ha spesiell frysetørket mat. Denne maten inneholder ofte spesielle næringsstoffer som disse dyrene trenger, for eksempel kan det for kaniner være vekt på høyt fiberinnhold, og for hamstere kan det være større fokus på forholdet mellom protein og karbohydrater.
Fremveksten av frysetørket dyrefôr har fullstendig endret måten kjæledyr oppdrettes på, og vakuumfrysetørkingsprosessen gjør at dyrefôret kan bevare fargen, aromaen, smaken og næringsinnholdet i de fleste av de opprinnelige ingrediensene. Samtidig er frysetørket dyrefôr overlegent i smak, holdbarhet og næringsverdi sammenlignet med tradisjonelt dehydrert dyrefôr. Tilpasset fôr for ulike kjæledyrsbehov gir mer omfattende og balansert ernæring for kjæledyr. Derfor er frysetørket dyrefôr ikke bare egnet for vanlige kjæledyr som katter og hunder, men kan også dekke de ulike ernæringsbehovene til andre kjæledyr som kaniner og hamstere. Fremveksten av dette nye dyrefôret vil utvilsomt føre til innovasjon og utvikling av dyreoppdrettskonsepter.
Hvis du er interessert i frysetørkingsteknologi eller i å lage frysetørket kjæledyrfôr, eller ønsker å lære mer om produktene våre, er du velkommen til åkontakt ossVi spesialiserer oss på produksjon av alle typer frysetørkeutstyr, inkludertFrysetørker til hjemmebruk, Frysetørker av laboratorietypen,pilotfrysetørkerogproduksjonsfrysetørkerSelv om vi ikke tilbyr kjæledyrfôr, kan vårt profesjonelle team gi deg råd og tilpassede løsninger innen frysetørkingsteknologi. Hvis du har spørsmål eller behov, kan du gjerne ringe eller sende oss en e-post, så hjelper vi deg gjerne.
Publisert: 12. januar 2024
