Med den utbredte bruken av frysetørkende teknologi i kjæledyrmatindustrien, har vanlige frysetørkede kjæledyrsnacks som vaktel, kylling, and, fisk, eggeplomme og storfekjøtt fått popularitet blant kjæledyrseiere og deres lodne følgesvenner. Disse snacks er elsket for deres høye smakbarhet, rike ernæring og utmerkede rehydreringsegenskaper. Foreløpig utvikler også kjæledyrmatprodusenter gradvis frysetørket kjæledyrmat som en stift.
Gjennom årene har tørkemetoder utviklet seg, inkludert soltørking, tørking av ovn, spraytørking, vakuumtørking og frysetørking. Ulike tørkemetoder resulterer i produkter med varierende merverdi. Blant disse forårsaker frysetørkende teknologi minst skade på produktet.
Hvordan lage frysetørket kjøtt til kjæledyr?Her vil vi forklare prosessen med å fryse-tørkende kylling som et eksempel.
Frysetørket kyllingprosess: Valg → Rengjøring → Drenering → Skjæring → Vakuum Frysetørking → Emballasje
Hovedtrinnene er som følger:
1. Forbehandling
● Utvalg: Velg fersk kylling, helst kyllingbryst.
● Rengjøring: Rengjør kyllingen grundig (for bulkfrysetørkingsproduksjon, kan en vaskemaskin brukes).
● Tappende: Etter rengjøring, tapp overflødig vann fra kyllingen (for bulkproduksjon, kan en tørkemaskin brukes).
● Kutting: Skjær kyllingen i stykker, vanligvis 1-2 cm i størrelse, i henhold til produktkrav (for bulkproduksjon, kan en skjæremaskin brukes).
● Arrangering: Arranger de kuttede kyllingbitene jevnt på brettene i frysetørkeren.
2. Vakuumfrysetørking
Legg brett fylt med kylling i frysetørkende kammer på matfrysetørkeren, lukk kammerdøren og start frysetørkingsprosessen. (Ny generasjon matfrysetørkere kombinerer forhåndsfrysing og tørking i ett trinn, og eliminerer behovet for manuell intervensjon og gir mer stabil ytelse og lengre utstyr levetid.)
3. Etterbehandling
Når frysetørkingsprosessen er fullført, åpner du kammeret, fjern den frysetørkede kyllingen og forsegler den for lagring. (For bulkproduksjon kan en vei- og emballasjemaskin brukes.)
Hvis du er interessert i vårFReezeDRyereller ha spørsmål, kan du gjerneKontakt oss. Som en profesjonell produsent av frysetørkere tilbyr vi et bredt spekter av spesifikasjoner, inkludert hjem, laboratorium, pilot og produksjonsmodeller. Enten du trenger husholdningsutstyr eller stort industrielt utstyr, kan vi gi deg produkter og tjenester av beste kvalitet.
Post Time: des-11-2024
