I dagens moderne liv ser behovet for sunn mat og bekvemmelighet ut til å utgjøre en utfordring. Men fremkomsten av frysetørkede grønnsaker er den perfekte løsningen på denne utfordringen. Gjennom frysetørkingsteknologi beholder den ikke bare effektivt de rike næringsstoffene i grønnsaker, men lar også den opprinnelige smaken beholdes fullstendig i fryseprosessen, og blir et godt produkt for å møte helsetrenden. Som en ledende produsent av frysetørkere forstår vi folks ønske om sunn mat og bekvemmelighet. Denne innovative matforedlingsteknologien bringer den perfekte kombinasjonen av helse og bekvemmelighet til den moderne livsstilen, slik at du kan nyte deilig og sunt.
Prinsippet for frysetørkingsteknologi:
Arbeidsprinsippet til den vegetabilske frysetørkemaskinen er å bruke prinsippet om sublimering, i henhold til egenskapene til trefasetilstanden til vann "flytende, fast og gass" i forskjellige temperaturer og vakuumtilstander. Gjennom kjølesystemet til grønnsaksfrysetørkemaskinen fryses de vannholdige grønnsakene til fast tilstand ved lav temperatur, og deretter vakuumpumpesystemet tilfrysetørkemaskindanner et vakuummiljø, og den faste isen tørkes direkte inn i en gass 90% av fortrengningsvannet, og går deretter inn i det analytiske tørkebehovet for å fjerne de resterende 10% eller så av det bundne vannet, fordi molekylkraften til det bundne vannet er relativt sterk, slik at vegetabilsk frysetørking mulighet til å gi mer varme sublimering for å fjerne bundet vann, og få vegetabilsk frysetørket mat med vanninnhold i 2-5%. Arbeidsprinsippet til grønnsaksfrysetørkemaskinen er å fjerne vann gjennom sublimeringsprinsippet i tre arbeidstrinn for å oppnå frysetørkede grønnsaker med svært lite vann.
Fordeler med frysetørkede grønnsaker:
De originale næringsstoffene til grønnsaker er nesten fri for skader etter frysetørking, bevarer den opprinnelige fargen, aromaen, smaken, næringsstoffene og utseendet til det originale materialet, og har god rehydrering og inneholder ingen tilsetningsstoffer som effektivt kan beholde næringsstoffene til grønnsaker. Frysetørkede grønnsaker er raskt frosne frukt og grønnsaker under ekstremt lave temperaturforhold, praktisk å spise sesongen av frukt og grønnsaker hele året, frysetørkede grønnsaker kan gjøre hverdagen mer praktisk, frysetørkede grønnsaker bidrar til lagring, lett å bære, lett å spise.
1, bidrar til lagring: fordi vannet har blitt fjernet ved frysing under frysetørkingsprosessen av grønnsaker, kan frysetørkede grønnsaker lagres i lang tid, vær oppmerksom på bevaring av lys i en forseglet oppbevaringspose.
2, lett å bære: grønnsaker etter frysetørket, vil være mindre enn ferske grønnsaker, lett vekt, i krukken eller posen er veldig praktisk å bære, når ekskursjonen, kan du bære passende mengde frysetørkede grønnsaker, for å supplere kostfiber, vitaminer og mineraler.
3, lett å spise: frysetørkede grønnsaker rehydrering er veldig bra, når du spiser frysetørkede grønnsaker dynket i vann, kan du gjenopprette den opprinnelige smaken på kort tid, veldig praktisk og enkel.
Prosess for frysetørkede grønnsaker:
Vegetabilsk frysetørkingsprosess inkluderer hovedsakelig: vegetabilsk forbehandling → frysetørking → ettertørkingsbehandling.
Blant dem inkluderer forbehandling av grønnsaker: valg av grønnsaker, desinfeksjon og rengjøring, dekontaminering, kutting, blanchering, drenering, krydder og lasting. Blanchering og krydderprosess i henhold til brukerens produktbehov for å velge om prosessen skal utføres. For eksempel, ferdig til å spise frysetørket okra og gresskar trenger blanchering, mens frysetørkede maiskjerner ikke trenger blanchering.
Frysetørketrinnet er å overføre grønnsakene til tørkebeholderen til frysetørkemaskinutstyret for vakuumfrysetørking. Frysetørkeprosessen inkluderer forfrysing, sublimasjonstørking og desorpsjonstørking av grønnsaker.
Etter tørking blir grønnsakene plukket, pakket, forseglet og lagret på lageret. Vær oppmerksom på fuktighet.
Ved å bruke vakuum frysetørkingsteknologi for å fjerne mer enn 95 % av vannet i grønnsaker, holde de opprinnelige næringsstoffene uendret, og lett vekt, bare fuktsikker emballasje kan lagres i lang tid, ikke underlagt sesongmessige og regionale restriksjoner, når som helst og hvor som helst kan spises og bæres.
Valg av en sunn livsstil
Frysetørkede grønnsaker er ideelle for en sunn livsstil fordi de ikke bare gir de rike næringsstoffene til ferske grønnsaker, men også gir stor bekvemmelighet til hverdagen. Med et travelt familieliv er det et smart valg å legge til disse frysetørkede grønnsakene til matlagingen. Enten som en del av en suppe eller et flott tillegg til en lapskaus eller gryte, kan du enkelt kaste i disse grønnsakene, og eliminere kjedelig rengjøring, skjæring og forberedelsestid. I tillegg, for elskere av utendørsaktiviteter, som reise, camping eller camping, er disse frysetørkede grønnsakene en uunnværlig følgesvenn. De er lette og bærbare, krever ikke nedkjøling, og gir deg næringsstoffene fra ferske grønnsaker, slik at du kan nyte den fantastiske reisen utendørs uten å ofre helsen din. På denne måten vil du ha mer tid til å nyte og lage god mat, legge energien din i tingene du elsker, og gjøre helse og bekvemmelighet til en integrert del av livet ditt
Er du interessert i frysetørkede grønnsaker eller har spørsmål, ta gjerne kontaktkontakt oss. Som en profesjonell produsent av frysetørkere tilbyr vi et bredt spekter av produkter, bl.aFrystørker for hjemmebruk, Laboratorietype frysetørker,pilot frysetørkerogproduksjon frysetørker. Enten du trenger utstyr for hjemmebruk eller industrielt utstyr i større skala, kan vi gi deg produkter og tjenester av høyeste kvalitet.
Innleggstid: Jan-12-2024
