-
Turnkey Løsning av plante/ urtemessig ingrediensekstraksjon
(For eksempel: Capsaicin & Paprika Red Pigment Extraction)
Capsaicin, også kjent som Capsicine, er et høyt verdiskapende produkt hentet fra chilien. Det er en ekstremt krydret vanillylalkaloid. Den har betennelsesdempende og smertestillende, kardiovaskulær beskyttelse, antikreft og fordøyelsessystembeskyttelse og andre farmakologiske effekter. I tillegg, med justering av pepperkonsentrasjon, kan den også brukes mye i matindustri, militær ammunisjon, skadedyrbekjempelse og andre aspekter.
Capsicum rødt pigment, også kjent som Capsicum Red, Capsicum oleoresin, er et naturlig fargeleggsmiddel som er hentet ut fra Capsicum. De viktigste fargeleggingskomponentene er Capsicum Red og Capsorubin, som tilhører karotenoid, og utgjør 50% ~ 60% av totalen. På grunn av oljeiness, emulgering og spredbarhet, varmebestandighet og syremotstand, blir capsicum rød påført kjøtt behandlet med høy temperatur og har god fargeleggingseffekt.
