side_banner

Nyheter

Frysetørker frysetørket godteri

De beste frysetørkede godteri er:

Frysetørkede kjegler

Frysetørket Jolly Ranchers

Frysetørket saltvannstaffy

Frysetørket gummibjørn

Frysetørket Sour Patch Kids

Frysetørket melkedopp

Frysetørkede Starbursts

Frysetørkerfrysetørket godteri

Frysetørket godteri er et godt valg når det kommer til bærbare snacks for å tilfredsstille søtsuget!Disse deilige snacks vil ikke bare tilfredsstille søtsuget din, men også være lett å bære og praktisk for en travel livsstil.I denne artikkelen skal vi fordype oss i emnet frysetørket godteri, fra Skittles til Jolly Ranchers, og vi vil gi deg trinnvise instruksjoner om hvordan du frysetørker ulike typer godteri, og tar deg med på en reise for å smake annerledes enn tradisjonell godteri.

Hva er frysetørking?

Frysetørking, også kjent som frysetørking, er en prosess der stoffer fryses og deretter fjernes det frosne vannet ved sublimering.Sublimering er en direkte overgang fra en fast tilstand til en gasstilstand uten å gå gjennom væskefasen.Denne teknikken fjerner vann samtidig som den bevarer strukturen til maten og minimerer skade på dens cellulære integritet.

Fordeler med frysetørking

1, maksimer oppbevaringen av farge, smak og næringsstoffer

Frysetørking utføres ved lave temperaturer, så det er spesielt egnet for mange varmefølsomme stoffer, og tapet av noen flyktige komponenter i stoffene er veldig lite, noe som er mer egnet for mattørking og fullt ut beholder den opprinnelige fargen, smak og næringsstoffer.Slik som proteiner, mikroorganismer osv., gjennomgår ikke denaturering eller mister biologisk vitalitet.

2, beholde utseendet til fersk mat

I frysetørkingsprosessen kan ikke veksten av mikroorganismer og virkningen av enzymer utføres, slik at de opprinnelige egenskapene kan opprettholdes;Fordi det tørkes i frossen tilstand, er volumet nesten uendret, den opprinnelige strukturen opprettholdes, og konsentrasjon oppstår ikke.

3, sterk rehydrering, nær ferske produkter

Etter frysetørking oppløses stoffet raskt og fullstendig etter tilsetning av vann, og går nesten umiddelbart tilbake til sine opprinnelige egenskaper.

4, uten tillegg, lang holdbarhet

Fordi tørking utføres under vakuum, er oksygen svært lite, så noen lett oksiderte stoffer er beskyttet;Frysetørketeknologi kan utelukke mer enn 95-99% av vannet, og ved lav temperatur kan frysing hemme veksten av mikroorganismer, så det er ikke nødvendig å tilsette noen kjemiske tilsetningsstoffer, slik at produktet kan konserveres for lang tid etter tørking uten forringelse

Hva er frysetørket godteri?

Frysetørket godteri er et godteri som fjerner fuktighet gjennom en frysetørkeprosess.Prosessen går ut på å fryse godteriet, deretter senke trykket i kammeret og varme det opp, noe som får iskrystallene til å sublimere (fra fast til damp) og vannmolekylene fordamper.Dette etterlater en lett, sprø tekstur.De resulterende frysetørkede godteriene kan brukes som pålegg til desserter, is eller snacks, de er også populære blant astronauter, og har ofte visuell appell og unik sjarm.

Hvordan lage frysetørket godteri

Trinn 1: Forbered godteriet

Forbered godteriet du vil frysetørker.Dette kan være alle typer godteri, for eksempel hardt godteri, gummier, godterier osv. Sørg for at de er individuelt pakket eller har blitt skilt ut for håndtering ved frysetørking.

Trinn 2: Klargjør frysetørkeren

Still inn frysetørkeren for å sikre riktig temperatur og trykk.Avhengig av type godteri og maskinmodell, kan det hende at temperatur- og tidsinnstillingene må justeres.Generelt, velg en lav temperatur og passende tid for å sikre at godteriet blir grundig frysetørket.

Trinn 3: Ordne godteriet

Plasser de tilberedte godteriene i frysetørkerbrettet (vi har et utvalg av 4/6/8 lags brett).Sørg for at det er nok plass mellom dem slik at godteriet kan spre varmen fullt ut og holde seg i topp stand under frysetørkeprosessen.

Trinn 4: Start frysetørkeprosessen

Etter at du har lagt godteriet i brettet, slår du av frysetørkeren og begynner frysetørkeprosessen.Maskinen vil starte en frysetørkesyklus, som vanligvis tar flere timer å fullføre.I løpet av denne tiden vil fuktigheten i godteriet endres fra frossen tilstand til gassform og fjernes fra beholderen.

Trinn 5: Sjekk og samle

Etter å ha fullført frysetørkeprosessen, må du sjekke godteriene for å sikre at de er fullstendig frysetørkede.Dette kan ta litt tid, avhengig av typen godteri som brukes og maskinens muligheter.Når godteriet har nådd sin ideelle tilstand, kan det tas ut og lagres.

SVBDF (2)

De beste frysetørkede godteri er:

Frysetørkede kjegler

Frysetørket Jolly Ranchers

Frysetørket saltvannstaffy

Frysetørket gummibjørn

Frysetørket Sour Patch Kids

Frysetørket melkedopp

Frysetørkede Starbursts

SVBDF (3)

Fordelene med frysetørket godteri

De er bedre for tennene dine.For de løses raskt opp og inneholder de samme næringsstoffene som vanlig godteri.Husk at, som alt godteri, kan de fortsatt forårsake tannproblemer.

De er lette og enkle å transportere.Selv om frysetørkede godterier vanligvis er større i størrelse, er de lettere fordi de ikke inneholder fuktighet.

Forleng holdbarheten.Holdbarheten til frysetørkede produkter forlenges betydelig.Ved riktig oppbevaring kan de være trygge å spise etter 25-30 år.

Ingen grunn til å rehydrere.I motsetning til drikke eller mat, trenger du ikke å rehydrere frysetørket godteri for å konsumere dem.Nyt heller den sprø smaken.

Når det kommer til å smake på favorittgodteri, fører frysetørket godteri oss til en helt ny deilig opplevelse.Frysetørking lar oss se et helt nytt ansikt i konfektverdenen.Fra å forbedre smaken til å forlenge holdbarheten, gir denne teknologien en oppgradering av kvaliteten på konfekt, noe som gjør den ideell for alle anledninger.Enten du ser frem til å prøve forskjellige smaker av godteri hjemme eller ser etter en ny vei for å starte din egen virksomhet, vil denne tilnærmingen garantert overraske deg og kundene dine.Legg ut på en frysetørkingstur og fordyp deg i en verden av knasende, lett og deilig rik konfekt.

BEGGE frysetørkere

Hvis du vurderer å utforske verden av frysetørking, er BEGGE frysetørkere et solid valg.Tilgjengelig i en rekke stiler, inkluderthjemme frysetørker, laboratorie frysetørkere, pilot frysetørkere, produksjon frysetørkere, disse forskjellige stilene av frysetørkere på grunn av deres mangfold for å møte dine behov.Og vår stolte HFD-serie avhjemme frysetørkerhar med suksess produsert disse ettertraktede frysetørkede godteriene i hendene på australske kunder og hjulpet dem med å starte sin egen konfektvirksomhet.

SVBDF (4)

"Hvis du er interessert i å lage frysetørket godteri eller ønsker å lære mer om våre produkter og tjenester, kan du gjernekontakt oss.Vi gir deg gjerne råd og svarer på spørsmål du måtte ha.Teamet vårt vil gjerne tjene deg.Ser frem til å kommunisere og samarbeide med deg!"


Innleggstid: Jan-09-2024